ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Коктейль «Негрони» (Negroni)

Коктейль «Негрони» (Negroni)

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
3 минуты
3 минуты
92
Основная версия происхождения «Негрони» связывает коктейль с графом Камилло Негрони. В 1919 году во Флоренции он попросил бармена сделать более крепкую версию коктейля «Американо» — и вместо содовой тот добавил джин, а для отличия гарнировал апельсиновой, а не лимонной цедрой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
234
2
0
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Джин
30 мл
Белый вермут
30 мл
Горький вермут
30 мл
Апельсины
1 штука
Ангостура
1 мл
Инструкция приготовления
3 минуты
Распечатать
1Бокал для подачи наполнить кубиками льда.
2Влить биттер.
3Перемешать лед, добавить остальные ингредиенты и дольку апельсина, снова перемешать.
4Украсить апельсиновой цедрой.
5Готово к подаче!
Совет к рецепту
«Негрони» нужно смешивать и выпивать стремительно, чтобы лед не начал таять и разбавлять вкус коктейля.
Комментарии (7):
0
и ангостура не нужна совершенно))
0
Наверно автор сам работает барменом, раз сумел так исковеркать простой классический рецепт. Должно быть: джин, сладкий вермут и Кампари + долька апельсина.
0
кампари — это и есть биттер (горький вермут) в классическом раскладе вместо белого вермута — красный, а он сухим не бывает)), а вот ангостура… автор просто импровизирует… ищет новизну))
0
классический рецепт: джин, красный вермут, кампари + стружка апельсиновой цедры… кампари — это и есть биттер… так что автор слегка импровизирует))
0
Сейчас бы негрони без кампари отдавать…
0
а биттер это что по-вашему?
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Коктейль Jim Beam Apple
Автор: Сергей Батиенко
1 порция
5 минут
2
1
0
Глинтвейн с сидром и сиропом масала
Автор: Еда
4 порции
15 минут
1
1
0
Пряное какао с ромом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
1
1
0
Автор: Еда
1 порция
5 минут
6
1
0
Коктейль «Голубая лагуна»
Автор: Edward R.
1 порция
1 минута
3
2
0
Коктейль «Апельсиновый эрос»
Автор: Edward R.
1 порция
1 минута
1
1
0
Быстрый малиновый лимонад
Автор: Еда
4 порции
10 минут
1
1
0
Автор: Еда
8 порций
10 минут
20
1
0