ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Свекольник с ветчиной

Свекольник с ветчиной

АВТОР: Наталия Талипова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
54
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
373
16
23
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свекла
3 штуки
Помидоры
3 штуки
Морковь
1 штука
Огурцы
3 штуки
Ветчина
200 г
Сметана
200 г
Куриное яйцо
2 штуки
Уксус
1 столовая ложка
Сахар
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Зелень
10 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Свеклу и морковь нарезать тонкой соломкой, помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. Овощи положить в кастрюлю, добавить уксус, сахар, соль и залить горячей водой (700 мл). Тушить на небольшом огне 40 минут. Затем добавить нарезанный соломкой (по желанию — небольшими кубиками) картофель и варить 10–20 минут, в зависимости от вида нарезки картофеля, затем хорошо охладить.
2Огурцы и ветчину нарезать тонкой соломкой, зелень порубить. Все добавить в свекольник и перемешать. Яйца разрезать пополам.
3Перед подачей на стол положить в каждую тарелку по столовой ложке сметаны и половинке яйца.
Совет к рецепту
Приятного аппетита!
Комментарии (1):
0
Данный рецепт оказался вкусным, но дорогая редакция, в инструкции есть картофель, которого нет в ингредиентах, пожалуйста внести ясность!    В моем случае воды не хватило, возможно из-за того, что взял большие овощи. Спасибо за рецепт)
спецпроекты
Похожие рецепты
Свекольник с моцареллой
Автор: Еда
6 порций
2 часа
2
1
0
Свекольник горячий
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
7
2
0
Свекольник с мясом
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Классический свекольник
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
4
2
0
Свекольник холодный с кефиром
Автор: Ника Ганич
4 порции
1 час
0
1
0
Свекольник c копченой сметаной
Автор: Еда
4 порции
1 час
21
3
0
Свекольник c телятиной и соевым соусом
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
13
2
0
Свекольник с ледяной черной смородиной
Автор: Еда
2 порции
50 минут
26
2
0
Ботвинник на свекольном соке
Автор: Еда
4 порции
30 минут
11
3
0
Свекольник с тамбовским окороком
Автор: Еда
6 порций
2 часа 30 минут
8
1
0
Свекольник с йогуртом и приправой шисо
Автор: Еда
4 порции
4 часа 10 минут
11
1
0
Свекольник с пастрами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
18
1
0