ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Закуска лечо

Закуска лечо

АВТОР: vesnushka1401
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
506
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
425
5
24
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Помидоры
1 кг
Сладкий перец
1 кг
Сахар
½ стакана
Соль
1 столовая ложка
Уксусная кислота
2 чайные ложки
Растительное масло
½ стакана
Чеснок
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу. Нарезать соломкой вместе с очищенным перцем.
2Чеснок измельчить. Добавить остальные ингредиенты.
3Тушить 25–35 минут до мягкости овощей (попробовать на готовность).
4Закатать в стерильные банки.
Комментарии (17):
0
Добрый день. Подскажите уксусная кислота это уксус или эссенция? Спс.
0
Скорее всего речь об уксусе 9%.
0
Если банка получилась не полной, можно при следующей заготовки добавлять?
0
Если будете делать в следующие пару дней, можно. Но объедините готовое лечо с новым и простерилизуйте банку.
0
Можно хранить эту заготовку в шкафу?
0
Можно, если закатали по всем правилам.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
16 порций
1 час
41
5
0
Суп-лечо
Автор: Еда
8 порций
1 час
11
1
0
Лечо с картофелем
Автор: Яна Безганс
1 порция
15 минут
8
1
0
Лечо с помидорами
Автор: Еда
5 порций
1 час 40 минут
90
4
2
Тушёная картошка со свининой и лечо
Автор: Marina Marti
5 порций
40 минут
24
2
0
Шакшука с лечо
Автор: Татьяна Грачёва
2 порции
20 минут
60
3
1
Лечо по-болгарски
Автор: Маргарита
5 порций
1 час
42
2
0
Закуска лечо
Автор: Татьяна Гришкова
8 порций
1 час
21
1
0
Лечо с баклажанами
Автор: Юлия Верина
20 порций
1 час 30 минут
42
4
1
Лечо из сладкого перца
Автор: Татьяна Дацкая
8 порций
1 час
138
12
2
Лечо из болгарского перца и помидоров
Автор: Eugenia Mo
6 порций
1 час
180
9
1