ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Печеночные блинчики с морковью по-корейски

Печеночные блинчики с морковью по-корейски

АВТОР: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
270
23
13
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Свиная печень
500 г
Куриное яйцо
2 штуки
Морковь по-корейски
200 г
Молоко
100 мл
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Сметана
4 столовые ложки
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Мускатный орех
½ чайные ложки
Растительное масло
10 мл
Петрушка
по вкусу
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 1
1Печень очистить от пленок и нарезать на куски.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить печень
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 2
2Измельчить печень в блендере до однородной массы.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 4
4Добавить соль.
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 5
5Добавить черный молотый перец по вкусу.
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 6
6Добавить мускатный орех.
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 7
7Тщательно перемешать до однородной массы.
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 8
8Влить половину стакана молока.
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 9
9Всыпать 3 столовые ложки муки.
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 10
10Снова размешать до однородной массы и дать тесту постоять 7–10 минут.
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 11
11Жарить печеночные блинчики с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 12
12Соединить сметану с измельченным чесноком, солью и молотым перцем.
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 13
13Намазать половину блинчика чесночным соусом.
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 14
14Выложить корейскую морковь, предварительно слив с нее лишнюю жидкость. Завернуть блин в рулетик.
Фото шага рецепта Печеночные блинчики с морковью покорейски 188291 шаг 15
15Подавать блинчики с морковью, разрезав их пополам и украсив зеленью петрушки.
Совет к рецепту
Печень можно использовать не только свиную, но и говяжью либо куриную.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа
Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
0
1
0
Кабачковые блины
Кабачковые блины
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
35 минут
0
1
0
Маринованные помидоры черри с чесноком
Маринованные помидоры черри с чесноком
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
0
1
0
Закусочные опята маринованные на зиму
Закусочные опята маринованные на зиму
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Закуска из зеленых перцев
Закуска из зеленых перцев
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
30 минут
0
1
0
Блинчики с картофелем и грибами
Блинчики с картофелем и грибами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
40 минут
0
2
0
Закуска к вину из персиков с сыром
Закуска к вину из персиков с сыром
Автор: Еда
12 порций
15 минут
0
2
0
Чесночная закуска
Чесночная закуска
Автор: Валентина
4 порции
15 минут
0
1
0
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час
0
1
0
Блины с творогом
Блины с творогом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0