ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Быстрый бездрожжевой кулич

Быстрый бездрожжевой кулич

АВТОР: Анастасия Сарайкина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Каждый год мы покупали куличи в магазине, а в этот раз мне захотелось приготовить их самой.

Готовиться и искать подходящий рецепт я начала чуть ли не за 1,5 месяца, в результате, готовила по тому, который увидела буквально на днях)

Рецепт добавляла девушка на одном из сайтов, приготовила - и это действительно самый простой рецепт кулича и 100% беспроигрышный вариант.

Куличи пропеклись и получились очень вкусными :)

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
706
16
20
120
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
400 г
Сливочное масло
60 г
Молоко
300 мл
Куриное яйцо
2 штуки
Сахарная пудра
120 г
Ванильный сахар
1 чайная ложка
Лимонный сок
4 столовые ложки
Сода
1 чайная ложка
Изюм
50 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Приготовить бумагу для выпечки и формы для куличей.
2Сливочное масло растопить и остудить.
3Желтки растереть с сахарной пудрой и ванилином, соединить с растопленным маслом и постепенно добавить сок лимона.
4Просеять часть муки, добавить соду, затем молоко, потом опять муку (если добавить сразу все 400 г муки, то тесто будет слишком крутое.
5Добавить в полученное тесто желтки (я взбивала миксером, чтобы не осталось комочков в тесте.
6Изюм предварительно замочить в теплой воде, обсушить и присыпать сухой изюм мукой. Изюм добавить в тесто.
7Белки взбить в отдельной чистой и сухой миске, добавив щепотку соли. Быстро ввести белки в тесто деревянной или пластиковой лопаткой. Сразу же разложить тесто по заранее приготовленным формочкам.
8Поставить куличи в хорошо разогретую духовку на 50-60 минут. Достать из духовки, дать остыть.
9Приготовить любую глазурь, смазать ей куличи и украсить.
Совет к рецепту
Вместо соды можно взять разрыхлитель. Помимо ванильного сахара, можно добавить немного ванилина. Из полученного теста получается 2 небольших кулича d 12-14 см, я готовила 3 маленьких и ещё 9 в формах для маффинов)
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
И правда вкусные. Для меня бОльшим удивлением было, как они поднялись в духовке.
Читайте также:
Похожие рецепты
Шоколадный кекс с черникой
Автор: Алиса
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0