Инна Семенова
Добавил(а) комментарий к рассылке24 December 2015
оо,рецепты довольно легкие и доступные в плане продуктов, попробую сделать при возможности.
Инна Семенова
Добавил(а) комментарий к рассылке2 November 2015
Ну,французская кухня особенная. Там у них на каждый день есть своя пищевая поговорка - та же «Морковки съедены». А видов сыров немало, что можно каждый день есть по разному сорту и потратишь на это почти год(хотя точно не уверена,но что много видов,это да). Все таки основа это овощи, некоторые грибы и сыры, плюс вино и пиво, а только потом мясо. Поэтому есть и луковый суп, и рататуй (по сути деревенское овощное рагу), и фуа-гра, и запеченные птицы, начиненные овощами или кашей, жульен и Пот о Фэ, и т.д. Именно Франция стала не только законодательницей мод, но и столицей поваров.
Инна Семенова
Добавил(а) комментарий к рецепту1 August 2015
Учитывая ингредиенты, это уже не оливье,но салатик действительно низкокалорийный и полезный
24
4
727
Инна Семенова
Добавил(а) комментарий к рассылке31 July 2015
с добавлением разных специй могут изменить его вкус в тысячу вариаций. Поэтому,если данный повар продолжит в том же духе,то не видать ему звезд и шеф-поварского колпака. И будет он шефом в своем только ресторане,который мало кому нужен. Хотя и соглашусь,что должно быть у шеф-повара пару тайных и необычных рецептов,готовых поразить клиента. Но они и должны быть от шеф-повара.
Инна Семенова
Добавил(а) комментарий к рассылке31 July 2015
Я понимаю,что современным поварам сложно удивить сибаритов,а на фоне того,что существующих рецептов ограниченное количество,а все остальное это их разновидности и вариации,создать что то свое и запоминающее еще сложнее.
Но то,что это легко можно приготовить дома,я не соглашусь.Потому что все соль популярности хорошего ресторана скорее не в трудно добываемых ингредиентов,а в простоте и сложности блюда одновременно,которые с удовольствием будут все есть. Тот же обычный жаренный картофель с
Инна Семенова
Добавил(а) комментарий к рассылке31 July 2015
Наверное как томатное мороженое,которое сильно развелось в последнее время. Конечно,оно может быть вкусное,но на любителя.
Инна Семенова
Добавил(а) комментарий к рассылке31 July 2015
Согласна с людьми на счет странности данных рецептов. Ожидала тот же суп из репы или трав,может каши с грибами,или тогда фаршированных диких птиц,может из мяса косули второе блюдо,но точно не это... Хотя гречневую кашу с грибами возьму в свою книгу рецептов.
Инна Семенова
Добавил(а) комментарий к рассылке16 March 2015
4. Тапинад из-за оливок и маслин точно не низко калорийное блюдо, а инжир хоть и смягчает его вкус,но имеет большое количество углеводов. Хлеб хоть и черный,но с семечками прибавляет к ним лишнее.
5. На счет тиляпии сказать не могу однозначно,так как плохо ее представляю и знаю,поэтому возможно неплохой из нее получиться обед.
Поэтому блюда хоть и неплохи и вполне можно использовать в обыденной жизне,так как чем-то полезны для среднего человека,но к диетическим обедам сто процентов не отнесешь их.
Инна Семенова
Добавил(а) комментарий к рассылке16 March 2015
2. Лимонная курица с гарниром из зеленого горошка - рассадник большого количества белка,поэтому тоже тяжелая пища и не предназначена на ужин,лучше ее съесть на завтрак, чтобы были силы на весь день.
3. Как разогревающее в холодную пору пойдет и может употребляться для перекуса,но только для тех,кто нормально относиться к его вкусу,а полноценный обед точно не получиться. А как напиток к перечисленным блюдам мало подходит,так как по смыслу тут лучше простой зеленый чай или другой легкий напиток (сбор трав, гибискус возможно и т.п.)
Инна Семенова
Добавил(а) комментарий к рассылке16 March 2015
Довольно странные рецепты для диетической кухни на мой взгляд. Я не специалист, но состав блюд убивает. И дело не только в том,что ингредиенты дорогостоящие или нераспространенные в России, а в том, что килокалорий, по моим жалким мерам, немало.
1. Фруктовый салат несомненно полезный, но есть его минимум надо с утра или ближе к обеду, так как наличие ореха кешью, масла и сиропа делают его тяжелым. Смесь из разных ягод,фруктов и овощей делают салат сборищем витаминов, но трудно усвояемым блюдом. Вся соль,по моему мнению, в кайенском перце,так как именно он тут сжигает лишнее.
Инна Семенова
7подписчиков
3подписок
∞в рейтинге