ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аватар
Milford Cubiclez
Добавил(а) комментарий к рецепту23 November 2020
Соус Голландез (Голландский)
Лаифхак (сохранит уйму времени) - вода и «водная баня» не нужна, масло топим на среднем огне ВСЕ и НЕ делим на кусочки, желтки в ёмкость вместе с лимонным соком/солью и взбиваем миксером (насадкой с венечком) в это время медленно подливаем горячее масло - соус готов! Я люблю ещё добавить пол ложечи горчицы (Дижон)
41
5
1251
Аватар

Milford Cubiclez

0подписчиков
0подписок
в рейтинге
Все 0
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0
Комментарии 0