ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сытная закуска из кабачков с сырно-чесночным соусом

Сытная закуска из кабачков с сырно-чесночным соусом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
636
22
55
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Кабачки
1 штука
Миндальная мука
5 столовых ложек
Твердый сыр
5 столовых ложек
Чеснок
2 зубчика
Сметана
2 столовые ложки
Майонез
4 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 2
2Смешать в миске майонез и сметану.
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 3
3Посолить и поперчить.
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 5
5Выдавить чеснок с помощью пресса в соус.
Изображение
Инструмент
Чеснокодавилка
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 6
6Натереть на мелкой терке сыр и добавить его в соус.
Изображение
Инструмент
Терка Microplane ручная
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 7
7Тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 8
8Нарезать кабачок кружочками толщиной около 8 мм.
Изображение
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 9
9Разложить кружочки и посолить.
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 10
10На тарелку высыпать миндальную муку.
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 11
11Макнуть кабачки в муку с обеих сторон.
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 12
12Отправить кабачок на раскаленную сковороду с маслом.
Изображение
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 13
13Как только подрумянится нижняя сторона, перевернуть. Продолжать поджаривать на сильном огне.
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 14
14Когда подрумянится вторая сторона, перевернуть и немного убавить огонь. Поджаривать еще около 5–7 минут, пока центральная часть кружочка не станет мягкой (проверить, проткнув ножом).
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 15
15Натереть еще немного сыра для подачи.
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 16
16Кабачки переложить на блюдо.
Фото шага рецепта Сытная закуска из кабачков с сырночесночным соусом 151358 шаг 17
17Сверху заправить получившимся соусом либо добавить его отдельно и макать кабачок в него.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Сыр бри, запеченный в духовке
Сыр бри, запеченный в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Сыр бри с мандариновым чатни
Сыр бри с мандариновым чатни
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0
Жареный адыгейский сыр с малиновым чатни
Жареный адыгейский сыр с малиновым чатни
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
12 минут
2
1
0
Сыр бри с ягодным чатни
Сыр бри с ягодным чатни
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Канапе с пряной фетой и оливками
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
12
2
1
Сыр бри, запеченный с вишней
Сыр бри, запеченный с вишней
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Закуска из сыра халуми
Закуска из сыра халуми
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
2
1
0
Сыр бри, запеченный с ягодами
Сыр бри, запеченный с ягодами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
0
1
0
Домашний сыр
Домашний сыр
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
3
1
0
Сыр бри с ягодным кремом
Сыр бри с ягодным кремом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Крем-сыр с базиликом
Крем-сыр с базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
1
1
0
Творожный сыр с зеленым базиликом
Творожный сыр с зеленым базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
3
1
0
...