Мясо с грибами в горшочке

АВТОР: Юлия Володина

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час 20 минут

Автор рецепта

Автор: Юлия ВолодинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

483

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Репчатый лук

1 штука

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Сыр

200 г

Чеснок

3 зубчика

Картофель

10 штук

Соленые огурцы

2 штуки

Морковь

1 штука

Свинина

500 г

Сметана

300 г

Шампиньоны

200 г

Инструкция приготовления

1 час 20 минут

Распечатать

1Мясо некрупно нарезать, мелкими кубиками порезать огурцы, грибы – не тонкими ломтиками, порубить чеснок.

Инструмент

Нож шефский

2Лук и морковь мелко порубить и обжарить на масле.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

3Брусочками или кубиками нарезать картофель.

4Выложить продукты слоями: лук с морковью, мясо, перемешанное с огурцами, грибы, смешанные с чесноком, картофель, поперчить и посолить.

5Влить в горшочки воду – она должна едва покрывать ингредиенты, выложить сверху сметану, посыпать тертым сыром, накрыть крышками и запекать 1 час в духовке.