Перец сладкий фаршированный

АВТОР: Анна Дебольская

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час 20 минут + 20 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Анна ДебольскаяПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

413

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сладкий перец

6 штук

Фарш

350 г

Рис

150 г

Сметана

150 г

Томатная паста

150 г

Морковь

200 г

Лук

100 г

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Растительное масло

3 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час 20 минут + 20 минут

Распечатать

1Лук и морковь мелко порезать, разделить на две равных части. Первую половину обжарить на растительном масле.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Рис отварить до готовности, смешать с фаршем. Добавить обжаренные морковь и лук, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Шпаргалка

Как сварить рис

3У перцев отрезать верхушку, удалить семена. Наполнить перцы фаршем.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

4В большой кастрюле смешать сметану и кетчуп. Добавить оставшуюся половину моркови и лука, и тщательно перемешать. Выложить туда фаршированные перчики.

5Долить в кастрюлю воды, так, чтобы она доходила до середины перцев.

6Тушить на среднем огне, под крышкой, около 40 минут.

Шпаргалка

Таймеры варочных поверхностей

7Подавать со сметаной или с соусом, в котором тушились перцы.

Совет к рецепту

Заранее отварите рис! Подбирайте перчики среднего размера, блюдо очень сытное. Вместо томатной пасты Вы можете использовать кетчуп, вкус будет более насыщенный, приятного аппетита!