Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
449
18
3
90
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Киноа
120 г
Савойская капуста
4 штуки
Молодые кабачки
1 штука
Лук
1 штука
Морковь
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Виноградные помидоры
8 штук
Петрушка
1 пучок
Куркума
по вкусу
Оливковое масло extra virgin
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Отварить 4 больших неповрежденных листа капусты в соленой воде в течение 5 минут. Далее переместить листья под проточную холодную воду, обсушить кухонным полотенцем. Разделить листья пополам, удаляя твердую среднюю часть. Почистить лук, морковь, чеснок, помыть кабачок. Овощи мелко измельчить, пассеровать 20 минут с 1 столовой ложкой масла и 3 ложками воды, добавить куркуму, посолить.
2Промыть киноа, положить в кастрюлю, покрыть достаточно водой, дать закипеть, посолить и варить приблизительно 18 минут на слабом огне. Слить оставшуюся воду, добавить овощи, посолить и поперчить, если необходимо. Добавить измельченную петрушку, перемешать и оставить остывать.
3Разложить 8 частей капустных листьев, выровнять их. Положить овощную смесь на одну часть листа, скрутить его в ролл, зафиксировать зубочисткой. Сложить роллы в жаропрочную посуду, выстеленную намоченной бумагой для запекания. Сбрызнуть маслом, поставить в разогретую духовку до 190 градусов на 20 минут.
4Тем временем помыть и обсушить помидоры, разрезать пополам, приправить солью и перцем. Вынуть из духовки роллы, удалить зубочистки. Разложить роллы на тарелки, украсить помидорами, сбрызнуть оливковым маслом и подавать на стол.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
