ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тушеная говядина с подливой

Тушеная говядина с подливой

АВТОР: Валентина
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
00
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
149
9
11
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Говядина
1 кусок
Морковь
1 штука
Лук
1 штука
Сливочное масло
30 г
Томатная паста
1 столовая ложка
Сметана
1 столовая ложка
Вода
300 мл
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Хмели-сунели
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Тушеная говядина с подливой 190655 шаг 1
1Подготовить кусок мяса, помыть и просушить бумажным полотенцем.
Фото шага рецепта Тушеная говядина с подливой 190655 шаг 2
2Нарезать на небольшие кубики.
Фото шага рецепта Тушеная говядина с подливой 190655 шаг 4
4Морковь натереть на крупной терке.
Фото шага рецепта Тушеная говядина с подливой 190655 шаг 5
5На хорошо разогретом подсолнечном масле обжарить говядину до образования румяной корочки. Мясо достать из казана.
Фото шага рецепта Тушеная говядина с подливой 190655 шаг 6
6Там же обжарить лук с морковью, добавив сливочное масло.
Фото шага рецепта Тушеная говядина с подливой 190655 шаг 7
7Добавить томатную пасту.
Фото шага рецепта Тушеная говядина с подливой 190655 шаг 8
8Выложить сметану.
Фото шага рецепта Тушеная говядина с подливой 190655 шаг 9
9Влить воду и размешать до однородности.
Фото шага рецепта Тушеная говядина с подливой 190655 шаг 10
10Обратно переложить мясо.
Фото шага рецепта Тушеная говядина с подливой 190655 шаг 11
11Посолить и поперчить по вкусу.
Фото шага рецепта Тушеная говядина с подливой 190655 шаг 12
12Приправить хмели сунели. Перемешать мясо с подливой.
Фото шага рецепта Тушеная говядина с подливой 190655 шаг 13
13Тушить говядину до готовности 30-40 минут, периодически подливая воду при необходимости.
Фото шага рецепта Тушеная говядина с подливой 190655 шаг 14
14Подавать с любым гарниром.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты