Каннеллони с творожным сыром, вялеными томатами и оливками

АВТОР: Еда

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 15 минут

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

391

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

по вкусу

Репчатый лук

1 головка

Тертый сыр пармезан

70 г

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Чеснок

2 зубчика

Шпинат

50 г

Оливковое масло

30 мл

Каперсы

30 г

Оливки

100 г

Зеленый базилик

30 г

Паста каннеллони

12 штук

Вяленые помидоры

100 г

Сушеный орегано

½ чайные ложки

Консервированные помидоры кусочками

600 г

Творожный сыр Hochland для кулинарии

180 г

Протертые помидоры

400 г

Инструкция приготовления

1 час 15 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Каннеллони с творожным сыром вялеными томатами и оливками 188035 шаг 1

1Подготовить все ингредиенты.

Фото шага рецепта Каннеллони с творожным сыром вялеными томатами и оливками 188035 шаг 2

2Лук и чеснок мелко нарезать. Базилик нарезать полосками.

Фото шага рецепта Каннеллони с творожным сыром вялеными томатами и оливками 188035 шаг 3

3Обжарить лук на оливковом масле до прозрачности. Добавить чеснок и жарить еще 30 секунд.

Фото шага рецепта Каннеллони с творожным сыром вялеными томатами и оливками 188035 шаг 4

4Залить лук с чесноком протертыми и нарезанными томатами. Добавить ⅔ нарезанного базилика и сушеный орегано. Тушить соус 10–15 минут на слабом огне. В конце попробовать, посолить, поперчить и добавить сахар.

Фото шага рецепта Каннеллони с творожным сыром вялеными томатами и оливками 188035 шаг 5

5Пока готовится соус, нарезать вяленые томаты, оливки и шпинат. Слегка порубить каперсы.

Фото шага рецепта Каннеллони с творожным сыром вялеными томатами и оливками 188035 шаг 6

6Смешать нарезанные овощи с творожным сыром Hochland для кулинарии и оставшимся базиликом. Сыр Hochland поможет объединить все ингредиенты, придав начинке нежный сливочный вкус. Посолить по вкусу.

Фото шага рецепта Каннеллони с творожным сыром вялеными томатами и оливками 188035 шаг 7

7Начинить каннеллони получившейся начинкой.

Фото шага рецепта Каннеллони с творожным сыром вялеными томатами и оливками 188035 шаг 8

8Вылить половину готового соуса в форму для выпечки, выложить фаршированные каннеллони, сверху вылить оставшийся соус и накрыть форму фольгой. Запекать в духовке 30 минут при 180 градусах.

Фото шага рецепта Каннеллони с творожным сыром вялеными томатами и оливками 188035 шаг 9

9Снять фольгу с формы, посыпать каннеллони тертым сыром и отправить обратно в духовку на 10 минут при 220 градусах, до образования золотистой корочки.