Молочный суп с вермишелью — традиционное горячее блюдо советских столовых и детских садов. Молочный суп с вермишелью имеет дурную славу, но на самом деле сочетание молока и вермишели в рецепте дает замечательную нежность — просто не забывайте снимать пенку, а в конце добавьте кусочек сливочного масла: оно сделает вкус насыщенней. Приготовить вкусный молочный суп с вермишелью очень просто, главное — не отходить далеко от плиты и варить суп на самом маленьком огне.
Давно не варила, а сегодня сделала. Вспомнила детство. Мама по выходным готовила. А сахар...Кладите столько, сколько считаете нужным. Также и про лапшу: уменьшите количество.
