Для многих людей, тыква является символом Октября и Хеллоуина. Лично я люблю тыкву во всех возможных проявлениях и методах приготовления, даже сырой. Тыквенный суп очень легко приготовить и вы можете его есть на протяжении всего года. Если вам нравятся кремовые супы-пюре, этот рецепт станет одним из ваших любимых.
Вот несколько фактов о тыкве: Тыкву можно выращивать абсолютно в любой точке мира, кроме Антарктики. Кроме оранжевых бывают синие, зеленые и белые тыквы. Тыквы малокалорийны и богаты клетчаткой. Они хороший источник витаминов А и B, калия, белка и железа.
