Суп из сушеных лесных грбов

АВТОР: Александр Антропов

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Александр АнтроповПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

324

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сушеные грибы

100 г

Репчатый лук

1 головка

Морковь

1 штука

Сливочное масло

2 столовые ложки

Бульон

1½ л

Зеленый лук

½ пучка

Вермишель

100 г

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Грибы залить 300 мл кипящей воды. Оставить на 20 минут настаиваться.

2Грибы сцедить, сохраняя жидкость от сцеживания.

3В кастрюле разогреть растительное масло. Добавить мелконарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, посолить, перемешать и пассеровать на среднем огне 10 минут, время от времени помешивая.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

4Влить в кастрюлю вместе с жидкостью, что осталась после отмачивания грибов. Грибы мелко нарезать и также положить в суп. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне 1 час.

5Выключить огонь, добавить зеленый лук и накрыть крышкой. Оставить на 10 минут настаиваться.

6В отдельной кастрюле, в большом количестве подсоленной, кипящей воде отварить макароны до готовности. Подавать суп очень горячим, с небольшим количеством макарон и свежей порцией зелени.