Быстрые кефирные блины на пшеничной муке

АВТОР: Mary Summertime

порции: 2ГОТОВИТЬ:

30 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Mary SummertimeПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

776

100

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

2 штуки

Кефир

½ л

Сахар

2 столовые ложки

Соль

½ чайные ложки

Пшеничная мука

12 столовых ложек

Растительное масло

2 столовые ложки

Сода

1 чайная ложка

Кипяток

150 мл

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Взбить до пены яйца, соль и сахар. Вскипятить воду (нужно 150 мл).

2Влить полученную смесь в кефир и поставить её на огонь разогреваться (не кипятить!), помешивать до состояния, чтобы «терпел палец».

3Осторожно вмешать муку.

4В 150 мл уже охлажденного кипятка развести соду и влить в тесто, оно начнет пузыриться.

5Добавить масло, перемешать тесто (не взбивать!).

6Теперь можно печь блины (переворачивать, когда поверхность станет матовой).

Шпаргалка

Как приготовить блины

Совет к рецепту

С этим рецептом получается примерно 18–20 блинов. Можно добавить ванилин в тесто и смазать блины сливочным маслом. Подавать с чем душе угодно: сметана, икра, мед, джем.