ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Малина с миндалем

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги «Пурмарили. Блюда грузинской кухни» Елены Киладзе.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
257
6
13
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Миндаль
100 г
Малина
500 г
Свежая мята
3 веточки
Сахарная пудра
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Миндаль пропустить через мясорубку.
Хорошая мясорубка — мощная, устойчивая и не слишком шумная. Другие удобные приложения — функция «реверс», которая позволяет прокручивать застрявшие куски в обратном направлении, разные насадки и защита от перегрева. По результатам теста, опубликованного в 12-м номере журнала «Афиша–Еда», хорошим вариантом оказалась мясорубка Kenwood MG 510.
Инструмент
Мясорубка электрическая
2Отложить несколько самых красивых ягод малины, остальные слегка размять.
3Добавить толченые или мелко рубленные листья мяты.
Пестик и ступка незаменимы на любой кухне. С их помощью можно готовить свежие специи и приправы, измельчать травы, орехи и даже превращать авокадо в пасту для гуакамоле. Считается, что таким образом продукты не теряют своих оригинальных ароматов, как это происходит при использовании кухонного комбайна или другой электрической кухонной утвари, предназначенной для перемалывания. Для эффективного измельчения внутренняя поверхность ступки и рабочая поверхность пестика должны быть шероховатыми. Лучше всего со своей задачей справляются ступы из мягкого песчаника.
Инструмент
Пестик и ступка
4Ягодную смесь смешать с миндальной массой.
5Подавать десерт в вазочках, присыпав сахарной пудрой. Оформить листочками мяты и ягодами малины.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Маринады для самых вкусных шашлыков

10 проверенных рецептов шашлыков для мангала

Гастрофестиваль «Ешь! Смотри! Люби!»

Что это такое и зачем на него идти
Похожие рецепты
Ростбиф на мангале16:23
Ростбиф на мангале
Автор: Еда
8 порций
20 минут
0
0
0
Шашлык из курицы в пивном маринаде
Шашлык из курицы в пивном маринаде
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Цыпленок по-гавайски
Цыпленок по-гавайски
Автор: Еда
4 порции
1 час 20 минут
0
0
0
Курица по-ямайски
Курица по-ямайски
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
0
0
Палочки с ветчиной и сыром на сковороде
Палочки с ветчиной и сыром на сковороде
Автор: Валентина
8 порций
40 минут
0
0
0
Щавелевый суп с яйцом
Щавелевый суп с яйцом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
40 минут
0
0
0
Фаршированные перцы в томатном соусе
Фаршированные перцы в томатном соусе
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
1 час
0
0
0
Десерт «Наполеон с лимонным кремом»
Десерт «Наполеон с лимонным кремом»
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
40 минут
0
0
0
Быстрые рогалики из слоеного теста с грецким орехом
Быстрые рогалики из слоеного теста с грецким орехом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
40 минут
0
0
0
Куриные котлеты с помидором и сыром
Куриные котлеты с помидором и сыром
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
0
0