![Рулет с курицей, яйцом и зеленым луком](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/a/2b/a2b34d2cd96d4ee8abae9fcf2c623327.jpg)
Рулет с курицей, яйцом и зеленым луком
порций: 10ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
603
22
40
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Бездрожжевое слоеное тесто
1 кгЗеленый лук
1 пучокКуриное яйцо
5 штукКуриное филе
500 гСпеции
по вкусуСоль
по вкусуРастительное масло
100 млИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_1.jpg)
1Подготовить необходимые продукты (тесто разморозить).
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_2.jpg)
2Филе мелко нарезать.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_3.jpg)
3На сковороду налить растительное масло.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_4.jpg)
4Филе выложить на разогретую с маслом сковороду.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_5.jpg)
5Посолить
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_6.jpg)
6Обжаривать филе, добавить специи.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_7.jpg)
7В сковороду с курицей разбить 4 яйца и перемешать.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_8.jpg)
8Лук нарезать.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_9.jpg)
9Добавить лук к смеси филе и яиц.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_10.jpg)
10Все перемешать.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_11.jpg)
11На противень положить коврик для запекания.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_12.jpg)
12Выложить тесто при помощи пленки, в которую оно завернуто (для этого просто раскрутить рулет, пленка останется снизу).
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_13.jpg)
13Начинку распределить по поверхности, уложив таким образом, чтобы с одной стороны остался не покрытый кусок теста.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 14](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_14.jpg)
14Теперь при помощи пленки закрутить рулет с той стороны, где не осталось свободного куска теста.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 15](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_15.jpg)
15Свободным краем теста накрыть и соединить рулет.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 16](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_16.jpg)
16Яйцо разбить в мисочку, взболтать и получившейся смесью смазать рулет при помощи кисточки.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 17](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_17.jpg)
17Сверху присыпать кунжутом.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 18](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_18.jpg)
18Поставить запекаться при температуре 180 градусов на 35–40 минут.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 19](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_19.jpg)
19Готовый рулет остудить.
![Фото шага рецепта Рулет с курицей яйцом и зеленым луком 176188 шаг 20](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rulet-s-kuricey_176188_step_20.jpg)
20Нарезать рулет.
Совет к рецепту
В данный рулет подойдет как филе курицы, так и филе индейки. В середину при желании можно добавить сыр, натерев его на терке и посыпав сверху начинки, а также к луку можно добавить листья шпината. Украсить можно черным кунжутом и другими семечками. Приятного аппетита!
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты