Филе трески в кляре

АВТОР: Мария Лапина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Мария ЛапинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

588

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Филе трески

500 г

Куриное яйцо

2 штуки

Пшеничная мука

3 столовые ложки

Майонез

250 г

Соль

по вкусу

Репчатый лук

1 штука

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Нарезаем филе на небольшие кусочки (кубики или прямоугольники, как селедка).

2Нарезаем лук мелкими кубиками.

3Смешиваем майонез, яйца и муку. Тщательно перемешиваем миксером. Тесто должно получиться густотой, как сметана. Если тесто жидкое, добавляем муки.

4В получившееся тесто добавляем рыбу и лук.

5Жарим на небольшом огне в подсолнечном или оливковом масле, аккуратно наливая половником или ложкой нашу смесь на сковородку.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

популярные запросы:

Комментарии (2):

Никита Никитович19 June 2014

Хороший рецепт, мне понравилось! Вот что у меня получилось http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/140612200952/140619162416/p_O.jpg Пошаговый рецепт как и у вас я описал тут http://blogozeta.ru/file-treski-v-klyare/

Софья Черторыжская26 July 2022

Очень жирный рецепт, но при этом безумно вкусный! Подавала с соусом из греческого йогурта с мелконарезанными свежими огурцами и зеленью, оторваться невозможно! Спасибо за рецепт!

Читайте также:

спецпроекты

Похожие рецепты