Камбала с оливками
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
72
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
457
30
32
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Камбала
450 гРастительное масло
3 столовые ложкиЛимон
1 штукаЛимонный сок
1 столовая ложкаПанировочные сухари
3 столовые ложкиПетрушка
15 гМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуСыр
150 гОливки
9 столовых ложекИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Филе камбалы промойте, нарежьте на порции, замаринуйте в масле, смешанном с лимонным соком, на 1 час. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
2Для соуса смешайте сыр, сливки и оливки — 3 столовые ложки оливок мелко порезать, остальные оставить целыми. Рыбу уложите в жаровню, смазанную маслом. Посолите и поперчите. Полейте соусом. Посыпьте сухарями.
3Запекайте в разогретой до 180–200 градусов духовке в течение 15–20 минут. При подаче оформите зеленью и лимоном.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
