4Тесто должно получиться не сильно вязким. Можно добавить изюм, цукаты, орехи.
5Разложить в любую форму, поставить в духовку, хорошо разогретую до 180 градусов. В зависимости от формы тесто может выпекаться от 10 минут до 1 часа. Готовность можно определить с помощью зубочистки.
Очень вкусные и сочные кексы получились. Творог не растирала, добавила грецкий орех, изюм и кокосовую стружку. Выпекала в достаточно больших формах около 30 мин. Сахара можно меньше добавлять.
