Тост с грушей и сыром
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Рецептом из меню ресторана Kalabasa с нами поделился шеф-повар Дмитрий Гусаров.
ЕРИД: 2Ranyo7aYSt
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
621
15
32
73
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Груши
320 гГречишный мед
20 гМиндаль
40 гСыр с плесенью
40 гФисташки
20 гСливочный сыр
280 гБриошь
4 штукиМикросалат
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Тосты бриоши нужно прогреть на сухой сковороде до хрустящей корочки.
2Положить тосты на тарелки.
3Сверху выложить сливочный сыр.
4Грушу промыть и нарезать на средние кубики.
5Выложить нарезанную грушу на тосты бриоши.
6Затем полить небольшим количеством меда.
7Покрошить руками или ножом сыр с плесенью.
8Посыпать тосты бриоши сыром.
9Орехи потолочь до крошки.
10Посыпать тосты бриоши орехами.
11Украсить любой микрозеленью.
12Подавать.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
