ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лапша с курицей в соусе терияки

Лапша с курицей в соусе терияки

АВТОР: Валентина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
368
27
2
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Лапша удон
300 г
Куриное филе
300 г
Сладкий перец
1 штука
Морковь
1 штука
Лук
1 головка
Соль
по вкусу
Соус терияки
по вкусу
Кинза
3 веточки
Оливковое масло
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 1
1Морковь нарезать на небольшие полоски.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 2
2Лук нашинковать полукольцами.
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 3
3Полосками нарезать болгарский перец.
Изображение
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 4
4Куриное филе острым ножом нарезать так же.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 5
5Влить оливковое масло на хорошо разогретую сковороду вок.
Классический китайский вок — круглая стальная сковорода, в которой готовят стремительно, подкидывая содержимое с прытью уличных жонглеров. Если очень хочется готовить в классическом воке с круглым дном в квартире, где нет газовой плиты, можно купить и встроить в рабочую поверхность специальную конфорку в виде керамической воронки. Стоит она в несколько раз больше самого дорогого вока, зато нагревает и дно, и бока. Лучший выбор для тех, кто хочет в воке не только жарить лапшу и овощи, но и использовать его как глубокую кастрюлю, — чугунный вок с эмалевым покрытием Le Creuset. Это универсальный кухонный инструмент. В нем в одну силу можно жарить овощи, мясо и лапшу или варить быстрые, почти как из пакетика, супы. Фокус этой посудины — в ее форме, которая самым выгодным образом распределяет тепло и позволяет готовить на ничтожно малом количестве масла за ничтожно малое количество минут. Жарить при этом в воке лучше небольшие количества еды, чтобы продукты не прели и не разваривались в большой, неповоротливой куче.
Инструмент
Вок
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 6
6Обжарить сначала лук с морковью до мягкости и убрать.
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 7
7На этом же масле обжарить перец.
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 8
8Все овощи сложить в отдельную миску.
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 9
9Отварить лапшу до готовности, посолить воду по вкусу.
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 10
10В это время на той же сковороде обжарить куриное филе до готовности. Посолить.
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 11
11В филе добавить овощи, обжарить еще 1–2 минуты.
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 12
12Лапшу откинуть на дуршлаг.
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 13
13Выложить удон к курице с овощами, быстро перемешать и влить по вкусу соус терияки.
Фото шага рецепта Лапша с курицей в соусе терияки 175708 шаг 14
14Готовое блюдо украсить веточками кинзы.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Лапша с морепродуктами
Лапша с морепродуктами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
1
2
0
Гречневая лапша с морепродуктами
Гречневая лапша с морепродуктами
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
1
1
0
Фунчоза с овощами
Фунчоза с овощами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
1
1
0
Гречневая лапша со свининой и сладким перцем
Гречневая лапша со свининой и сладким перцем
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
1
2
0
Грибная лапша
Грибная лапша
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
1
2
0
Китайская лапша
Китайская лапша
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
2
0
Лапша удон с курицей и овощами
Лапша удон с курицей и овощами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
1
0
Гречневая лапша с овощами
Гречневая лапша с овощами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Гречневая лапша
Гречневая лапша
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Вок с индейкой
Вок с индейкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
2
0