ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Овощная слоеная запеканка с мясом и сыром

Овощная слоеная запеканка с мясом и сыром

АВТОР: Татьяна Кондратьева
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
60
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Каждый год в конце лета - начале осени начинается пора "борьбы с урожаем", это когда все погреба уже завалены разносолами и девать этот урожай больше некуда. Вот я и придумала такую запеканку, совместив, так сказать, полезное с вкусным. Домашние в восторге!!

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
738
28
57
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
½ кг
Кабачки
1 штука
Фарш
500 г
Помидоры
5 штук
Сладкий перец
2 штуки
Сыр
200 г
Морковь
1 штука
Репчатый лук
1 головка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Майонез
200 г
Растительное масло
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Так как моя духовка оставляет желать лучшего, из картофеля я предварительно делаю пюре. Если ваша запекает хорошо, то можно не утруждаться и просто натереть его на крупной терке в сыром виде (естественно, сперва его почистив).
2Фарш обжариваю с 2 столовыми ложками растительного масла 5 минут, лук нарезаю кубиками (или полукольцами, кому как нравится), добавляю к фаршу и жарю еще 5 минут, добавив соль и молотый перец по вкусу.
3Кабачок натираю на крупной терке. Перец режу соломкой.
4Морковь также натираю на крупной терке и обжариваю в растительном масле.
5Помидоры ошпариваю, чищу и нарезаю кружочками.
6Сыр натираю на терке.
7Теперь осталось собрать. В жаропрочную посуду выкладываю слоями: кабачок, морковь, перец, майонез, картофель, фарш, помидоры, майонез (не забываю все это солить).
8Сверху засыпаю сыром и отправляю в духовку при 200 градусах на 20–30 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
1
Получилось очень вкусно, но я немного изменила :) Фарш обжарила с луком, морковкой и болгарским перчиком. И выложила так: картофель отварной порезанный, тертый кабачок, фарш с овощами, сверху помидоры кружками и тертый сыр.  Получилось просто объедение!!! Спасибо за рецепт ))
Читайте также:
Похожие рецепты
Творожная запеканка
Автор: ДАРЬЯ ЧЕРНОУСОВА
1 порция
1 час
1
1
0