ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рис ширатаки с шампиньонами и беконом

Рис ширатаки с шампиньонами и беконом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
681
31
59
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Рис ширатаки
200 г
Бекон
200 г
Шампиньоны
175 г
Сливки 10%-ные
100 мл
Миндальная мука
1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок
½ чайные ложки
Сливочное масло
10 г
Сыр чеддер
15 г
Морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Мускатный орех
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Рис ширатаки с шампиньонами и беконом 176201 шаг 1
1На сухую раскаленную сковороду выложить некрупно нарезанный бекон.
Фото шага рецепта Рис ширатаки с шампиньонами и беконом 176201 шаг 2
2Через 2–3 минуты перемешать и добавить нарезанные крупными кусочками грибы.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
Фото шага рецепта Рис ширатаки с шампиньонами и беконом 176201 шаг 3
3Добавить сливочное масло.
Фото шага рецепта Рис ширатаки с шампиньонами и беконом 176201 шаг 4
4Приправить солью и перцем, перемешать и убавить огонь до среднего. Обжаривать, периодически помешивая, около 7–9 минут.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Фото шага рецепта Рис ширатаки с шампиньонами и беконом 176201 шаг 5
5В сухую разогретую сковороду влить сливки, добавить молотый черный перец и муку. Сразу же перемешать.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Рис ширатаки с шампиньонами и беконом 176201 шаг 6
6Как только сливки начнут закипать, немного посолить. Помешивать в течение минуты.
Фото шага рецепта Рис ширатаки с шампиньонами и беконом 176201 шаг 7
7Ширатаки промыть в холодной воде.
Фото шага рецепта Рис ширатаки с шампиньонами и беконом 176201 шаг 8
8Выложить рис в сливки. Приправить сушеным чесноком.
Фото шага рецепта Рис ширатаки с шампиньонами и беконом 176201 шаг 9
9Добавить мелконарезанный или тертый сыр. Перемешать.
Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
Инструмент
Держатель для терки
Фото шага рецепта Рис ширатаки с шампиньонами и беконом 176201 шаг 10
10Через 2 минуты приправить мускатным орехом, перемешать и снять с огня.
Фото шага рецепта Рис ширатаки с шампиньонами и беконом 176201 шаг 11
11Объединить ингредиенты на тарелке и подавать.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Фаршированные перцы с рисом
Фаршированные перцы с рисом
Автор: Олеся Потапова
4 порции
2 часа
0
2
0
Рис в тайском стиле
Рис в тайском стиле
Автор: Алиса
1 порция
40 минут
2
2
0
Рис ширатаки
Рис ширатаки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Рис со стручковой фасолью и баклажанами
Рис со стручковой фасолью и баклажанами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
3
1
0
Рис с фаршем
Рис с фаршем
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
25 минут
1
1
0
Рассыпчатый рис
Рассыпчатый рис
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
1
2
0
Рис с луком и беконом
Рис с луком и беконом
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
0
1
0
Постный пудинг из пшена с грушей
Постный пудинг из пшена с грушей
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0
Постный жареный рис
Постный жареный рис
Автор: Еда
4 порции
40 минут
11
1
0
Постный зеленый рис
Постный зеленый рис
Автор: Еда
6 порций
30 минут
1
2
0