Свиная шея
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
519
17
50
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Молотый черный перец
щепоткаОливковое масло
1 чайная ложкаЗелень
по вкусуМорская соль
щепоткаСвиная шея
125 гСумах
щепоткаПерец чили хлопьями
щепоткаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1На сковороде разогреть оливковое масло.
2Выложить в его стейк из свиной шеи.
3Посолить.
4Поперчить.
5Через 3 минуты перевернуть.
6Снова посолить.
7Поперчить и убавить огонь до среднего.
8Приправить сумахом.
9Накрыть крышкой и еще немного убавить огонь.
10Через 10 минут переложить на блюдо и приправить перцем чили.
11Украсить зеленью и подавать.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
