ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареная говяжья печень

Жареная говяжья печень

АВТОР: Олеся Потапова
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
1 час 40 минут
1 час 40 минут
00
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
352
31
20
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Говяжья печень
400 г
Молоко
400 мл
Сливочное масло
40 г
Сода
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Черный душистый перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Жареная говяжья печень 190009 шаг 1
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Жареная говяжья печень 190009 шаг 2
2Нарезать печень произвольными кусочками.
Фото шага рецепта Жареная говяжья печень 190009 шаг 3
3Натереть печень содой и оставить на 30 минут.
Фото шага рецепта Жареная говяжья печень 190009 шаг 4
4Промыть водой.
Фото шага рецепта Жареная говяжья печень 190009 шаг 5
5Залить молоком.
Фото шага рецепта Жареная говяжья печень 190009 шаг 6
6Оставить на 40 минут.
Фото шага рецепта Жареная говяжья печень 190009 шаг 7
7Промыть печень. Посолить и поперчить.
Фото шага рецепта Жареная говяжья печень 190009 шаг 9
9Обжаривать с каждой стороны по 5 минут на среднем огне.
Фото шага рецепта Жареная говяжья печень 190009 шаг 10
10Подавать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Говяжьи щечки
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
3 часа 30 минут
0
2
0