Паста с кукурузой, креветками и стручковой фасолью

АВТОР: Дарья Уварова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Дарья УвароваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

613

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Паста пенне

400 г

Стручковая фасоль

200 г

Свежая кукуруза

200 г

Домашний сыр

100 г

Песто

5 столовых ложек

Очищенные вареные креветки

200 г

Листья кинзы (кориандра)

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке. Добавьте фасоль и кукурузу за 4 минуты до готовности. Слейте воду и отставьте в сторону.

Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.

Инструмент

Кастрюля для пасты

2Смешайте домашний сыр и креветки. Нагрейте смесь на медленном огне, затем добавьте пасту с фасолью и кукурузой. Уберите с огня, перемешайте и посыпьте сверху кориандром.