ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рецепты из Modus

Рецепты из Modus

шеф-повар: Андрей Жданов
На протяжении четырех лет (2021, 2022, 2023 и 2024 гг.) ресторан входил в топ-50 лучших ресторанов Москвы и топ-100 лучших ресторанов России по версии престижной национальной премии Where to Eat. В 2025 году MODUS снова вошел в топ-100 лучших ресторанов России по версии премии Where to Eat-2025.
Москва, 1-й пер. Тружеников, 6
Найдено 14 рецептов
Сортировать:
Тефтели в томатном соусе15:27
Тефтели в томатном соусе
Автор: Еда
6 порций
1 час
21
2
0
Карпаччо из фейхоа и свеклы с ореховой пастой56:56
Карпаччо из фейхоа и свеклы с ореховой пастой
Автор: Еда
2 порции
1 час
21
2
0
Ризотто из пророщенной пшеницы56:56
Ризотто из пророщенной пшеницы
Автор: Еда
2 порции
20 минут
16
2
0
Говяжий язык с печеным картофелем и пюре из корня сельдерея16:03
Говяжий язык с печеным картофелем и пюре из корня сельдерея
Автор: Еда
8 порций
3 часа
2
1
0
Брускетта с лисичками, томатами и страчателлой
Брускетта с лисичками, томатами и страчателлой
Автор: Еда
1 порция
5 минут
23
3
0
Ризотто с лисичками и желе из укропа
Ризотто с лисичками и желе из укропа
Автор: Еда
4 порции
40 минут
16
2
0
Белковый омлет с угрем и салатом чука
Белковый омлет с угрем и салатом чука
Автор: Еда
2 порции
15 минут
15
1
0

Яблочный фестиваль в «Горыныче»

Три фестивальных рецепта

Как приготовить баклажаны на сковороде

Пошаговые рецепты закусок, салатов и супа
Универсальный томатный соус
Универсальный томатный соус
Автор: Еда
6 порций
40 минут
6
3
0
Блинная самса с жюльеном
Блинная самса с жюльеном
Автор: Еда
8 порций
45 минут
5
2
0
Жареный минтай с томатным соусом
Жареный минтай с томатным соусом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
6
2
0
Несладкие эклеры с крабом
Несладкие эклеры с крабом
Автор: Еда
3 порции
30 минут
2
1
0
Запеченный баклажан с паназиатским соусом
Запеченный баклажан с паназиатским соусом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0