Салат по-сорокски
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
285
15
19
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриная печень
250 гРедис
400 гСметана
150 гПшеничная мука
3 столовые ложкиРастительное масло
2 столовые ложкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Редис вымыть, удалить хвостики и нарезать тонкими кружочками.
2Печень промыть, очистить от пленок и протоков, посолить и поперчить по вкусу и обвалять в муке.
3Обжарить печень на растительном масле со всех сторон 10 минут до румяной корочки.
4Охлажденную печень пропустить через мясорубку.
5Соединить в салатнике редис и фарш из печени, посолить и поперчить, заправить сметаной.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
