Томатный соус
порций: 6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
00
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
41
1
0
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуЧеснок
3 зубчикаПомидоры
500 гТимьян
по вкусуОливковое масло
по вкусуКрасный лук
1 головкаКуркума
1 чайная ложкаКрасное вино
50 млИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Помидоры помыть и сделать надрезы.
2Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать тимьяном. Убрать в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 20 минут.
3Остудить помидоры и снять кожицу.
4Сложить в блендер и пюрировать.
5Мелко нарезанный лук обжарить до мягкости.
6Два зубчика чеснока нарезать произвольно.
7Чеснок добавить к луку, обжарить 1-2 минуты и влить вино.
8Выпарить вино и выложить пюре.
9Посолить и поперчить по вкусу.
10Приправить тимьяном.
11Добавить куркуму.
12Зубчик чеснока положить в соус и убрать с огня.
13Снова переложить соус в блендер и взбить.
14Соус охладить и подавать к столу.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
