Тыквенный суп является одним из самых популярных и любимых блюд по всему миру. Я предлагаю приготовить вам его с тигровыми креветками, пармезаном и тыквенными семечками, которые придают яркий оттенок и насыщенный вкус всему блюду.
Отмечу, Тыква - это отличный источник каротина, витаминов С, В и РР, магния, калия и кальция, который так необходим нашему организму!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
547
37
31
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Тыква
400 г
Розмарин
5 г
Тимьян
2 штуки
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Чиабатта
2 куска
Тигровые креветки
6 штук
Сыр пармезан
40 г
Молотый черный перец
по вкусу
Очищенные семена тыквы
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать крупными частями, добавить тимьян, розмарин и оливковое масло, завернуть в фольгу и запечь в течение 20 минут при температуре 180 градусов, затем взбить блендером (если масса получилась густая, можно разбавить куриным бульоном или водой для более мягкого и нежного вкуса).
в целом отличный рецепт. небольшие комментарии: тыква запекалась 35-40 минут, в тыквенное пюре влила немного молока и прогрела тыкву с молоком на медленном огне, тыквенные семечки были предварительную обжарены. получилось очень вкусно!
