
Тыквенный крем-суп
порций: 5ГОТОВИТЬ:
1 час 15 минут
1 час 15 минут
20

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
Рецептом с нами поделился Юрий Голоперов, шеф-повар ресторана Lark Café (Москва).
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
310
12
17
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Тыква
1½ кгРепчатый лук
1 головкаТимьян
1 веточкаБелое вино
100 млКуриный бульон
1½ лЛайм
1 штукаЛимон
1 штукаКокосовое молоко
500 млТыквенные семечки
по вкусуЛук-сибулет
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Тыкву очистить от кожуры.
2Лук нарезать хаотичным образом и запечь вместе с тыквой в течение 40 минут при 180 градусах до полной готовности овощей.
3После того как тыква запечется, выложить ее в сотейник и добавить туда белое вино и тимьян.
4Как только вино выпарилось, добавить куриный или овощной бульон (примерно 1,5 литра) и варить еще в течение 15–20 минут.
5После пробить суп до однородной консистенции в блендере.
6Добавить соль по вкусу.
7Вылить в суп сок лайма и лимона, также можно добавить тертую цедру.
8Отправить в суп кокосовое молоко.
9Посыпать суп тыквенными семечками.
10Подавать.
11Можно дополнить крабом или жареными креветками и страчателлой — по желанию.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты