Рецепт узнала из Контакта http://vk.com/feed?z=photo-31262823_284500192%2Fwall133670031_1878 спасибо автору))))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
718
45
33
62
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
2 стакана
Кефир
1 стакан
Соль
½ чайные ложки
Сахар
½ чайные ложки
Сода
½ чайные ложки
Тертый твердый сыр
1 стакан
Ветчина
250 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
3Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (Предварительно ветчину натереть на терке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски). Можно использовать разные сорта сыра. Пробуйте, тут будет работать ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
4Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
