Клафути с вишней в сахарной пудре

АВТОР: Nadezhda Melnikova

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Nadezhda MelnikovaПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

283

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Вишня

495 г

Куриное яйцо

3 штуки

Сахар

1 столовая ложка

Пшеничная мука

100 г

Молоко

200 мл

Соль

щепотка

Сахарная пудра

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.

2Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

3Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Совет к рецепту

Можно использовать замороженную или консервированную вишню.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (3):

Елена Власова28 октября 2016

Обожаю вишню)) Рецепт привлёк простотой приготовления. Думаю, есть ошибка в количестве сахара. Я добавила столовую ложку в вишню, как указано, а в тесто 100 г. И муки ушло 300 г, а не 100 г. Получилась консистенция блинного теста. А со 100 г ну очень жидко. В общем получилось красиво и вкусно)) не успела даже фото сделать - все съели гости)) Спасибо!!