
Конфеты из сухофруктов, цукатов и орехов
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
30
Автор рецепта
История к рецепту
Вообще список ингредиентов для таких конфет - неограниченный, можно использовать любой набор и любое соотношение сухофруктов и орехов, я просто люблю именно это сочетание. Мне нравится, как хорошо раскрываются в конфетах цукаты и клюква. Однажды я ела потрясающие конфеты, куда добавили сушеный ананас (только это, конечно, не тот весь засахаренный, который продается во всех магазинах).
Ингредиенты я смешиваю на глаз, точного соотношения дать не могу. Но всегда можно остановить блендер, попробовать и понять, чего не хватает именно вам.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
758
14
41
87
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Миндаль
100 гГрецкие орехи
100 гСемечки подсолнуха
50 гФиники
1 стаканСушеная клюква
150 гАпельсиновые цукаты
100 гКокосовое масло
2 чайные ложкиСвежевыжатый лимонный сок
1 чайная ложкаМед
1 чайная ложкаКакао-порошок
2 чайные ложкиМолотая корица
по вкусуМорская соль
щепоткаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Крупные и твердые орехи измельчить в блендере первыми (не в пыль, а в крошку — можно даже в крупную).
2Добавить остальные ингредиенты. Лучше, если масса получится не однородной, а с небольшими кусочками цукатов и орехов.
3Скатать шарики и обвалять их в какао/корице/маке/кунжуте/кокосовой стружке/зернах чиа...
Совет к рецепту
Используйте для конфет неглазированные мягкие финики, которые легко отходят от косточки. Не забывайте про соль — она отлично оттеняет сладкую основу.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты