Крем из авокадо с вареньем из лесных ягод
порции: 3ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Рецептом с нами поделился бренд-шеф ресторана Avocado Queen Глен Баллис.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
400
5
23
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Соль
1 гКокосовое молоко
50 млАвокадо
300 гСгущенное молоко
70 гТростниковый сахар
30 гСок лайма
12 млГреческий йогурт
30 гКокосовые сливки
50 млЯгодное варенье
60 гИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Авокадо размять до состояния однородного пюре. Добавить микс кокосового молока и кокосовых сливок, сок лайма, сгущенное молоко и соль. Тщательно взбить миксером.
2Выложить крем авокадо в миску, посыпать тростниковым сахаром и обжечь горелкой, чтобы образовалась румяная сахарная корочка.
3Сверху выложить с одной стороны варенье из лесных ягод, с другой — столовую ложку греческого йогурта.
Совет к рецепту
Рекомендуется использовать авокадо сорта «хасс».
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
