Луковый хлеб
Немецкий город Веймар не в топе туристических мест, хотя здесь жили знаменитости высшей пробы - Гете, Шиллер и Лист. Но как минимум раз в год Веймар становится центром притяжения для любителей необычных праздников. В первой половине октября здесь вот уже более трехсот лет – аж с 1653 года - проходит луковый фестиваль.
Лук в эти дни царствует всюду – и в украшении города, и на прилавках ярмарок, ну и, разумеется, на многочисленных тарелках в самом неожиданном исполнении.
Главное событие фестиваля – карнавал, на который вас пустят только в костюме лука. 
А ведь казалось бы, что может быть банальнее и скучнее этого овоща?
Вообще противники лука, полагаю, просто не умеют его готовить, точнее, подбирать к нему правильных «соседей». В грамотном сочетании лук смотрится очень достойно.
В этом рецепте он откроется вам совсем с неожиданной стороны.
