14Выложить нарезанные дольки инжира на тесто и присыпать оставшимся сахаром.
15Поставить запекаться в духовку на 30–40 минут при температуре 180 градусов.
16Готовый пирог достать, немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
17Нарезать пирог на порции и подать к столу.
Совет к рецепту
Такой пирог на сметанном тесте может быть не только с инжиром, а с чем угодно. Единственное, что надо помнить, — количество сахара относительно фруктов должно быть отрегулировано в зависимости от их сладости. Сливочное масло возможно заменить растительным. Готовность пирога можно определить с помощью шпажки.
