ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Как отделить белки от желтков

Посмотрели 17953 человек
Как отделить белки от желтков?Инструменты:НожПродукты:ЯйцаСпособ первый:
Изображение
Разбить яйцо и перекатывая из одной половинки в другую желток, добиться того чтобы постепенно весь белок стек в предварительно подставленную чашкуСпособ второй:
Изображение
Разбить яйцо в чашку и отделить желток от белка.
Следующий урокКак подготовить имбирь
Комментарии (11):
Аватар
Илья Королёв1 марта 2023
0
Спасибо! Очень полезно, когда надо взбить белки для бисквитного теста :)
Аватар
юрий чухрий27 октября 2019
0
Удобно отделять желтки, втягивая их в пластиковую бутылку
Аватар
Ваня Довженок4 февраля 2019
0
Можно взять специальную форму для отделения белка от желтка
Это видео пригодится в приготовлении
Белковый хлеб
Белковый хлеб
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
50 минут
0
1
0
Клубничная панна-котта
Клубничная панна-котта
Автор: Олеся Потапова
7 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Творожные оладьи
Творожные оладьи
Автор: Олеся Потапова
2 порции
20 минут
0
1
0
Зефир
Зефир
Автор: Олеся Потапова
5 порций
1 час
0
1
0
Макароны на сковороде с ветчиной в сливочном соусе
Макароны на сковороде с ветчиной в сливочном соусе
Автор: Олеся Потапова
1 порция
25 минут
0
1
0
Булочки с кунжутом
Булочки с кунжутом
Автор: Олеся Потапова
8 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Творожный рулет с лимонным курдом
Творожный рулет с лимонным курдом
Автор: Олеся Потапова
10 порций
1 час
1
1
0
Кремлевские сырники09:41
Кремлевские сырники
Автор: Еда
2 порции
45 минут
16
2
1
Пышная творожная запеканка
Пышная творожная запеканка
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
5
1
0
Меренговый рулет
Меренговый рулет
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
3 часа
0
2
0