4На противень кладем бумагу для запекания, выкладываем рыбу, поливаем сверху нашим соусом, покрываем всю эту красоту оливками, каперсами и помидорками и отправляем в духовку на 15-20 минут.
Отличный рецепт. Душистая. Прекрасно идет под водочку. Надо только подождать, чтобы остыла.
Но и дети ели с удовольствием.
А кислота - это на любителя. Я бы побольше добавил.
Когда запекаешь, надо, чтобы между кусками рыбы зазор оставался. Тогда подвяливается.
Отличный рецепт - простой и вкусный. И полезный ;о) Боялась, что будет кисловато из-за смеси лимона и вина в маринаде, но получилось очень хорошо - никакой лишней кислоты. Соус пикантный. Спасибо автору!
