Закуска из кабачков
порции: 2ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
887
5
87
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Кабачки
2 штукиОливковое масло
4 столовые ложкиМайонез
7 столовых ложекЧеснок
4 зубчикаСметана
2 столовые ложкиСыр сулугуни
по вкусуМорская соль
по вкусуСмесь молотых перцев
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Майонез смешать со сметаной.
2Чеснок очистить.
3Выдавить его с помощью пресса в соус.
4Приправить смесью перцев и тщательно перемешать.
5В разогретое на сковороде масло выложить кружочки кабачка толщиной около 1 см. Посолить.
6Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и убавить огонь до среднего.
7Накрыть крышкой.
8Через 3–4 минуты смазать часть кабачков получившимся соусом.
9Накрыть оставшимися кружочками.
10Сверху выложить слайсы сыра и приправить смесью перцев.
11Накрыть крышкой и убавить огонь до минимума.
12Как только сыр полностью расплавится, переложить на блюдо и подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
