
Свиная рулька запеченная в светлом пиве
порций: 6ГОТОВИТЬ:
4 часа 30 минут
4 часа 30 минут
30

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
842
48
62
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Светлое пиво
1 лСвиная рулька
1½ кгМед
2 столовые ложкиОрегано
½ чайные ложкиТмин
1 чайная ложкаСемена кориандра
1 чайная ложкаГорчица
1 столовая ложкаЧеснок
6 зубчиковМолотый черный перец
по вкусуСоль
2 чайные ложкиИнструкция приготовления
4 часа 30 минут
Распечатать
1Смешать в миске 1 литр пива с орегано, тмином, кориандром.
2Выложить в эту смесь свиную рульку, накрыть гнётом.
3Мариновать рульку в течение 12 часов в холодильнике.
4После маринования кастрюлю с рулькой в маринаде поставить на тихий огонь.
5Варить свиную рульку три часа на тихом огне, при необходимости доливая воду таким образом, чтобы рулька всегда была с небольшим запасом покрыта жидкостью.
6Чеснок очистить от кожицы, разрезать на 3-4 дольки.
7Сделать в рульке 15 надрезов ножом, в надрезы вставить дольки чеснока, смазать рульку горчицей и мёдом.
8Запекание в духовке: разогреть до 150 градусов, выложить рульку в форму для запекания, полить маринадом.
9Запекать рульку 1,5 часа.
Совет к рецепту
Праздничный рецепт для любителей мяса.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты