Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
345
6
23
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Тыква
250 г
Молоко
50 мл
Сахар
6 г
Топленое масло
20 г
Молотая корица
15 г
Толченые сухари
½ г
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Очищенную и нарезанную мелкими кусками тыкву отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, переложить в кастрюлю, добавить сахар, горячее молоко, толченую корицу и хорошо перемешать.
2Подготовленную тыкву положить на смазанный маслом и посыпанный толчеными сухарями противень, подровнять, посыпать сверху сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
