Паста с острыми креветками

АВТОР: Дарья Уварова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

45 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Дарья УвароваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

956

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Паста лингвини

450 г

Королевские креветки

450 г

Сливочное масло

4 столовые ложки

Сладкий лук

1 головка

Мелко рубленный чеснок

2 зубчика

Креольская смесь специй

1 столовая ложка

Сливки 30%-ные

1 стакан

Тертый сыр пармезан

60 г

Молотый красный перец

1 чайная ложка

Рубленая петрушка

0,3 стаканов

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Сначала приготовьте пасту лингвини в кастрюле согласно инструкции на упаковке; слейте воду. Очистите креветки и удалите отходы; отложите в сторону.

Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.

Инструмент

Кастрюля для пасты

2Затем растопите сливочное масло на среднем огне в большой электрической сковороде. Добавьте лук и чеснок и поджаривайте, пока они не станут мягкими.

Шпаргалка

Как подготовить чеснок

3После этого добавьте приправу каюн или креольскую приправу; продолжайте жарить, постоянно помешивая, в течение 1 минуты.

4Затем положите в сковороду креветки и обжаривайте до тех пор, пока они не приобретут розоватый оттенок.

Шпаргалка

Как подготовить креветки

5Затем добавьте жирные сливки, уменьшите огонь до среднего или малого и варите ещё в течение 3 минут, часто помешивая.

6Когда паста лингвини будет готова, поместите её в сковороду вместе с сыром пармезан и измельчённым красным перцем; готовьте смесь, слегка помешивая, пока креветки полностью не прожарятся.

7При подаче украсьте петрушкой.