Это прекрасная альтернатива сложным пирогам с сыром. Готовое слоеное тесто позволяет быстро приготовить любимое лакомство. Такой пирог пойдет и как закуска и как дополнение к трапезе. Сыр и творог можно брать совершенно любые, на ваш вкус. Количество соли регулировать на вкус, ведь сыр уже соленый. При переворачивании хачапури в форм или противень не бойтесь, если появятся дырки на верхней части пирога, просто залепите их или используйте, как отверстия для выхода пара. Если тесто не порвалось, то аккуратно ножом следует прорезать верхний слой теста по середине (для выхода пара при приготовлении) Такой пирог хорош и горячим и холодным. Приятного аппетита!
