Маффины с голубикой
порций: 12ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
64
Автор рецепта
Маффины (Muffins) — американская разновидность классических простых кексов. Переехали в Новый Свет вместе с английскими иммигрантами, но в итоге изменились: в британском рецепте чаще всего используются дрожжи, в этих же — сода или разрыхлитель. Вкусные маффины можно приготовить не только с голубикой, как в нашем рецепте, но и с другими ягодами.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
186
3
6
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Пшеничная мука
260 гРазрыхлитель
1 столовая ложкаСоль
½ чайные ложкиСахар
150 гКуриное яйцо
1 штукаМолоко
250 млСливочное масло
60 гГолубика
100 гИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Подготовить необходимые ингредиенты.
2Просеять муку с разрыхлителем.
3Добавить сахар и соль, перемешать.
4Растопить масло в небольшом сотейнике.
5Влить масло к муке.
6Добавить яйцо и молоко, замесить тесто. Оно не должно быть идеально гладким и однородным.
7Вмешать голубику в тесто.
8Смазать формы для маффинов сливочным маслом.
9Заполнить каждую тестом на две трети.
10Поставить выпекать в разогретой духовке до 190 градусов на 20–25 минут.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
1
спасибо за рецепт.
маффины получились влажные,не сухие. в меру сладкие. детям то,что надо
Читайте также:
Похожие рецепты
