ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Печенье с инжиром

Печенье с инжиром

АВТОР: Алиса
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
00
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
677
8
42
67
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Сушеный инжир
200 г
Пекан
150 г
Сахар
100 г
Сливочное масло
110 г
Куриное яйцо
1 штука
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Пшеничная мука
1 стакан
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Печенье с инжиром 190652 шаг 1
1Нарезать инжир. Предварительно отложите несколько кусочков для украшения печенья.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Печенье с инжиром 190652 шаг 2
2Измельчить орехи и высыпать в инжир.
Фото шага рецепта Печенье с инжиром 190652 шаг 3
3Добавить масло и сахар.
Фото шага рецепта Печенье с инжиром 190652 шаг 5
5Насыпать разрыхлитель.
Фото шага рецепта Печенье с инжиром 190652 шаг 6
6Перемешать.
Фото шага рецепта Печенье с инжиром 190652 шаг 7
7Добавить муку.
Классический венчик — нужная вещь, если вы любите готовить что-то большее, чем кашу на завтрак. Венчиком можно замешать любой соус, яйца или кремы. Лучше всего, чтобы он был из нержавеющей стали — такой венчик эффективнее, но можно обойтись и силиконовым — таким венчиком можно взбивать прямо на сковороде и не бояться повредить покрытие.
Инструмент
Венчик
Фото шага рецепта Печенье с инжиром 190652 шаг 8
8Вымешать тесто до однородности.
Фото шага рецепта Печенье с инжиром 190652 шаг 9
9Разделить на равные небольшие кусочки.
Фото шага рецепта Печенье с инжиром 190652 шаг 10
10Сформировать печенье толщиной полсантиметра. Украсить инжиром.
Фото шага рецепта Печенье с инжиром 190652 шаг 11
11Выпекать 20 минут при 200 С.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Песочное печенье с орехом пекан
Песочное печенье с орехом пекан
Автор: Алиса
6 порций
1 час
0
0
0
Печенье домашнее с шоколадом для детей
Печенье домашнее с шоколадом для детей
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
1
0
Тыквенное печенье
Тыквенное печенье
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
0
1
0
Апельсиновые печенья с нектаринами
Апельсиновые печенья с нектаринами
Автор: Алиса
6 порций
1 час
0
1
0
Протеиновые печенья с голубикой
Протеиновые печенья с голубикой
Автор: Алиса
6 порций
1 час
0
2
0
Чак-чак с мороженым
Чак-чак с мороженым
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Протеиновые печенья с кокосовой стружкой
Протеиновые печенья с кокосовой стружкой
Автор: Алиса
6 порций
1 час
3
2
0
Маковое печенье
Маковое печенье
Автор: Алиса
6 порций
2 часа
1
2
0
Овсяное печенье с изюмом
Овсяное печенье с изюмом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
5
1
0
Шоколадное печенье с брусникой и вареной сгущенкой07:03
Шоколадное печенье с брусникой и вареной сгущенкой
Автор: Еда
12 порций
1 час
5
1
0