Торт «Тирамису» с ликером «Амаретто»

АВТОР: Надежда Юрьева

порций: 6ГОТОВИТЬ:

25 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Надежда ЮрьеваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

540

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сливки 30%-ные

150 мл

Сыр маскарпоне

300 г

Яичный желток

3 штуки

Сахар

2½ столовые ложки

Какао-порошок

2 столовые ложки

Ликер «Амаретто»

4 столовые ложки

Бисквитная основа для торта

3 штуки

Свежесваренный кофе

150 мл

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Желательно все ингредиенты (кроме сливок) достать из холодильника.

2Желтки взбейте с сахаром до образования густой светлой (почти белой) пены. Взбейте сливки (аккуратно! не превратите в масло). Ложкой перемешайте желтки с сыром, затем аккуратно вмешивайте взбитые сливки.

Шпаргалка

Как отделить белки от желтков

3Смешайте кофе (не горячий) с ликером. Пропитайте корж смесью кофе и ликера.

4Покройте корж 1/3 частью крема. Повторите с остальными коржами. Украсьте торт порошком какао.

5Поставьте в холодильник на 4 часа для пропитки и зовите друзей!

Совет к рецепту

Вместо сыра маскорпоне можно использовать творожный сыр «Альметте» или творожный сыр «Хохланд» со сливочным вкусом. Вместо ликера «Амаретто» я иногда использую ликер «Бейлис». Помимо какао-порошка можно использовать тертый шоколад.